AGRICULTURA EN LAS ISLAS BALEARES

 A pesar de la poca importancia que tiene el sector primario en el PIB balear (1,4%), no impide su papel relevante en el equilibrio socioeconómico de la región. La agricultura se ve afectada por el elevado asentamiento urbano de residentes y turistas que irrumpen en el ciclo de abastecimiento, transformación y consumo de recursos limitados. Además de producir bienes privados como alimentos y materias primas, la agricultura proporciona bienes públicos que pueden tener un carácter social como protección del patrimonio cultural o carácter ambiental como protección de la biodiversidad.

El sector agrario gestiona mas del 70 % del territorio y por eso tiene una importancia fundamental desde el punto de vista ambiental, constituyendo un soporte eficaz para los ecosistemas, y en especial para el desarrollo de funciones ecológicas y servicios vitales como la producción de biomasa, el almacenamiento, filtrado y transformación de nutrientes y agua, el sostenimiento de las reservas genéticas, la producción de alimentos, fibras y materias primas, la retención de carbono y la conservación del patrimonio etnológico, arqueológico y geológico entre otros.

La agricultura  ha apostado con fuerza en los últimos tiempos hacia la adaptación de las producciones locales, con identidad propia y estructuras productivas tradicionales, a las exigencias del mercado actual, y por ello hacia la valorización de la producción regional orientándola estratégicamente hacia el incremento del valor añadido a través de marcas de origen y calidad. 

Uno de los objetivos  del sector agrario balear es continuar en el proceso de articulación con el sector turístico, en el sentido de planificar la producción con vistas a la comercialización de productos ligados al territorio y a la provisión de bienes públicos vinculados a factores ambientales, del paisaje y la cultura rural, que son claves en la experiencia turística de los visitantes de las Islas Baleares.

También se ha desarrollado la agricultura ecológica aunque con menor éxito.No obstante se desarrollan páginas web como ésta, con eventos ecológicos y distintas actividades. Os dejamos un artículo sobre la ecología en Baleares :(http://www.ecomallorca.net/blog/caracteristicas-del-mercado-y-el-sector-ecologico-en-baleares) .Y por último destacamos un vídeo sobre la agricultura ecológica en Mallorca: (http://m.youtube.com/watch?v=7JtqTXqEZXM ).